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Ruben Sarfati ex Top Chef - trop vite, trop jeune - Je n'étais pas assez encadré pour ouvrir mon propre restaurant - Food & Sens
La Cité Fertile - ☀️LA CITE FERTILE PRESENTE☀️ 👨🍳Ruben Sarfati, l'Agri- Chef de la Source, notre café-cantine engagé. 🍳Ancien candidat de Top Chef et désormais « Agri-Chef » éthique, notre chef cuisinier Ruben
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